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青岛移风店市场监管所联手驻地政府筑牢校园食品安全防线

时间：2023-05-25 09:36:27来源：鲁网


(资料图)

为进一步规范校园周边经营秩序，保障广大师生食品安全，青岛即墨区移风店市场监管所联合镇食安办，开展了校园周边食品安全专项检查，严防、严管、严控食品安全风险，筑牢校园食品“安全防线”。

找准发力点，突出整治重点。以校园周边托管班、小饭桌、小食杂店为重点对象，组织执法人员开展集中检查，着重对经营许可证是否有效、食品存储是否符合要求、食品是否超过保质期等，进行了实地仔细查验。加强对食品店辣条、膨化食品及托管班的大米、食用油、肉类、水产品等大宗食品的检查力度，对发现销售高油、高糖、高脂等营养成分不高、价格低廉的食品，第一时间要求经营户下架。

落实主体责任，严把食品来源关。联合检查行动重点检查了托管班的硬件设施设备、环境卫生、人员健康情况及食品原材料台账记录情况。同时，督促食品经营单位和托管班严把源头采购关，严格落实进货查验制度，杜绝采购来源不明、渠道不清的食品，自觉规范经营行为；督促经营者落实食品安全主体责任，保证相关证照上墙、台账明晰、定期查验、问题食品依法处置等义务。

加强安全宣传，全面跟进保障服务。执法人员严厉查处各种违法违规行为的同时，将《食品经营安全风险点提示》向托管班和食品经营业户进行逐项讲解，全面规范经营单位诚信守法、依规经营，全面提高市场经营主体责任意识，规范市场经营行为。4月份以来，开展面向学生食品安全宣传教育活动3场次，引导学生科学消费、健康饮食，增强学生食品安全意识和自我保护能力。目前，市场监管部门持续开展食品安全宣传进校园、入村入户，为学校师生的饮食安全“保驾护航。”（于胜涛 吕欣欣 王申申）

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